| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Майонез Легкий calve МОЙ | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 90 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сливочный Сыр [Белебеевский] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.7% | 424 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.6% | 509 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 46.84 мг | 500 мг | 9.4% | 5.1% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.305 мг | 15 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.162 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0238 мг | 20 мг | 5.1% | 2.8% | 1954 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.74 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5311 г |
| Кремний, Si | 11.833 мг | 30 мг | 39.4% | 21.3% | 254 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Натрий, Na | 181.98 мг | 1300 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.8% | 1916 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 32.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.9% | 339 г |
| Литий, Li | 16.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Медь, Cu | 62.17 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 3.735 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1874 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.565 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3668 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3272 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 93% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.452 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.481 г | min 16.8 г | 14.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.144 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза с крабовыми составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».