| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 40 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12% | 933 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581.2 мкг | 900 мкг | 64.6% | 72.7% | 155 г |
| бета Каротин | 3.487 мг | 5 мг | 69.7% | 78.5% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.166 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 8.8% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9049 мг | 20 мг | 4.5% | 5.1% | 2210 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 937 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3808 г |
| Кремний, Si | 27.775 мг | 30 мг | 92.6% | 104.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 5.6% | 2002 г |
| Натрий, Na | 244.22 мг | 1300 мг | 18.8% | 21.2% | 532 г |
| Сера, S | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9625 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 392.48 мг | 2300 мг | 17.1% | 19.3% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 31.2% | 361 г |
| Литий, Li | 1.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 81.27 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.1% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 9.419 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.2% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19675 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.7% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».