Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курицы

Яйцо куриное 2 Штука
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 70 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 360 г
Оливковое масло 12 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Куриная грудка (филе) 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 19.9% 432 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.4% 1327 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В4, холин 65.69 мг 500 мг 13.1% 11.2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 17.8% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 20% 428 г
Витамин В9, фолаты 9.633 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4152 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 9.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3% 2841 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3344 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4518 мг 20 мг 22.3% 19.1% 449 г
Ниацин 5.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.66 мг 2500 мг 9.3% 8% 1075 г
Кальций, Ca 93.84 мг 1000 мг 9.4% 8% 1066 г
Кремний, Si 0.611 мг 30 мг 2% 1.7% 4910 г
Магний, Mg 53.21 мг 400 мг 13.3% 11.4% 752 г
Натрий, Na 105.41 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Сера, S 173.74 мг 1000 мг 17.4% 14.9% 576 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 18.5% 463 г
Хлор, Cl 57.21 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3165 г
Кобальт, Co 6.06 мкг 10 мкг 60.6% 51.9% 165 г
Литий, Li 2.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6780 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1517 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 8.5% 1007 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 18.31 мкг 55 мкг 33.3% 28.5% 300 г
Фтор, F 74.66 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5358 г
Хром, Cr 14.03 мкг 50 мкг 28.1% 24.1% 356 г
Цинк, Zn 1.0622 мг 12 мг 8.9% 7.6% 1130 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.966 г ~
Гистидин* 0.822 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.42 г ~
Лизин 1.737 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.845 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 2.314 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.612 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курицы составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок