Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 23,09,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 23,09,24

Соль поваренная пищевая 11 г
Сыворотка подсырная 1337 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 6000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 23,09,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7.5% 406 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.2% 371 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 4.7% 654 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 2.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 1.336 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 3.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1872 г
Витамин РР, НЭ 0.187 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10695 г
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 2% 1496 г
Кальций, Ca 84.18 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1188 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Натрий, Na 478.81 мг 1300 мг 36.8% 11.2% 272 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6523 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 3.7% 836 г
Хлор, Cl 745.42 мг 2300 мг 32.4% 9.9% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1403 г
Кобальт, Co 0.298 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3356 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 8.32 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12019 г
Молибден, Mo 17.237 мкг 70 мкг 24.6% 7.5% 406 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.6744 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 5.3 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 23,09,24 составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».