Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь с индейкой

Гавайская смесь замороженная 400 г
Морковь (Тушение) 130 г
Индейка, грудка, только мясо 600 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.7% 490 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.1% 944 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 15.2% 378 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 14.6% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 12.9% 445 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9122 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 9.8% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.6383 мг 20 мг 28.2% 16.2% 355 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Кремний, Si 8.919 мг 30 мг 29.7% 17.1% 336 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1817 г
Натрий, Na 62.13 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Сера, S 129.21 мг 1000 мг 12.9% 7.4% 774 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.8% 656 г
Хлор, Cl 7.8 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.7% 3309 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 3% 1892 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1466 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3091 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.192 мкг 55 мкг 24% 13.8% 417 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45403 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.8452 мг 12 мг 7% 4% 1420 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.828 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь с индейкой составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».