Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик из амаранта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик из амаранта

Амарант, зерна, неприготовленные 45 г
Горький Шоколад 75% [Бабаевский] 90 г
Какао Масло [Royal Forest] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик из амаранта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.4 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 2.8% 697 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 11.4% 170 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 3.6% 532 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2% 952 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 0.8% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 1.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 1.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 25.448 мкг 400 мкг 6.4% 1.2% 1572 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 0.5% 4065 г
бета Токоферол 0.298 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.214 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.2864 мг 20 мг 1.4% 0.3% 6983 г
Бетаин 20.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.66 мг 2500 мг 6.3% 1.2% 1586 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 1% 2027 г
Магний, Mg 76.97 мг 400 мг 19.2% 3.7% 520 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 104839 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2376 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 4.2% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 2.5% 762 г
Марганец, Mn 1.0344 мг 2 мг 51.7% 10% 193 г
Медь, Cu 162.93 мкг 1000 мкг 16.3% 3.2% 614 г
Селен, Se 5.803 мкг 55 мкг 10.6% 2.1% 948 г
Цинк, Zn 0.8907 мг 12 мг 7.4% 1.4% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Батончик из амаранта составляет 515,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».