| Огурец парниковый | 650 г |
| Помидор (томат) | 600 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.8% | 2000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 40.8% | 1568 г |
| альфа Каротин | 46.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 55.4% | 1147 г |
| Ликопин | 1187.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 8.3% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 21.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 20.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.154 мкг | 400 мкг | 3.3% | 21% | 3041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 110.2% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 15.9% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.7% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.9 мкг | 120 мкг | 62.4% | 397.5% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4857 мг | 20 мг | 2.4% | 15.3% | 4118 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 60.5% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 14.6% | 4437 г |
| Кремний, Si | 27.077 мг | 30 мг | 90.3% | 575.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 24.2% | 2606 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 3.2% | 18258 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.1% | 11834 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 23.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 18.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 5.1% | 12332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 15.9% | 4018 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 42% | 1520 г |
| Литий, Li | 0.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 31.2% | 2035 г |
| Медь, Cu | 53.46 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 33.8% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 0.715 мкг | 70 мкг | 1% | 6.4% | 9790 г |
| Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.9% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 37879 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 14% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2196 мг | 12 мг | 1.8% | 11.5% | 5464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, петрушка составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».