| Бульон Куриный с Зеленью [Братья Караваевы] | 650 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 107 г |
| Пекинская капуста | 126 г |
| Свекла, вареная | 133 г |
| Картофель отварной без соли | 258 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 182 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.5% | 2235 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 9.5% | 1982 г |
| альфа Каротин | 184.576 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 17.2% | 1104 г |
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.723 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6% | 3144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 7.4% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2937 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.66 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.1% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7225 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 1.7% | 11278 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 4% | 4843 г |
| Натрий, Na | 90.67 мг | 1300 мг | 7% | 13.2% | 1434 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9662 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 6% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 2.53 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 3% | 6360 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 8.1% | 2326 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2833 г |
| Медь, Cu | 37.88 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.2% | 2640 г |
| Молибден, Mo | 0.389 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 17995 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33537 г |
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15291 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1572 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.623 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».