| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.7% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.2% | 444 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3492 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.7 мг | 500 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.452 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 5.1% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 5.5% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 28.9% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1296 мг | 20 мг | 10.6% | 8.6% | 939 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.64 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.3% | 529 г |
| Кальций, Ca | 77.51 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.3% | 1290 г |
| Кремний, Si | 33.379 мг | 30 мг | 111.3% | 89.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 42.04 мг | 400 мг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Натрий, Na | 267.52 мг | 1300 мг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Сера, S | 63.73 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.2% | 1569 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 17.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 420.81 мг | 2300 мг | 18.3% | 14.8% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.367 мг | 18 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 7.483 мкг | 10 мкг | 74.8% | 60.4% | 134 г |
| Литий, Li | 6.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5231 мг | 2 мг | 26.2% | 21.2% | 382 г |
| Медь, Cu | 223.83 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.1% | 447 г |
| Молибден, Mo | 15.186 мкг | 70 мкг | 21.7% | 17.5% | 461 г |
| Никель, Ni | 56.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.938 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.2% | 793 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6477 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.2347 мг | 12 мг | 10.3% | 8.3% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.278 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хъадур составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».