Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с чиа

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Сывороточный Протеин [Power Pro] 10 г
Творог 9% [Melike] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 12.5% 350 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.4% 519 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.9% 2305 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 70.27 мг 500 мг 14.1% 6.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9773 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 5% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.275 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.21 мг 2500 мг 2% 0.9% 4979 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5935 г
Кремний, Si 0.384 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3500 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1819 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Хлор, Cl 44.82 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2% 2242 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3138 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 12.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3190 г
Медь, Cu 32.55 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3072 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2456 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 6.7% 653 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с чиа составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов