| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 628 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 18 г |
| Крахмал картофельный | 33 г |
| Лимонная кислота | 0.5 г |
| Каррагинан йота 2024 09 20 | 0.5 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.9% | 431 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.459 мг | 1.5 мг | 30.6% | 17% | 327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 54.95 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.734 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 54496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 12.5% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.864 мг | 20 мг | 14.3% | 7.9% | 698 г |
| Бетаин | 5.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.02 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11820 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3396 г |
| Натрий, Na | 941.14 мг | 1300 мг | 72.4% | 40.2% | 138 г |
| Сера, S | 120.3 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 831 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 135.98 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Кобальт, Co | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 44.63 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2241 г |
| Молибден, Mo | 0.614 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11401 г |
| Селен, Se | 12.581 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17598 г |
| Цинк, Zn | 1.4067 мг | 12 мг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.224 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.9% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.749 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.424 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.357 г | min 16.8 г | 37.8% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса Ветчина классическая Коровино ОМПК составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».