Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг домашний

Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Какао смесь, порошок 20 г
Сахар песок 15 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.3% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 10.1% 597 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.9% 556 г
Витамин В4, холин 147.47 мг 500 мг 29.5% 17.8% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 10.8% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.589 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7157 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.6% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 7.6% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 12.397 мкг 50 мкг 24.8% 15% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5662 мг 20 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.03 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Кальций, Ca 72.72 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2589 г
Натрий, Na 118.77 мг 1300 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Сера, S 112.37 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 890 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 11.5% 525 г
Хлор, Cl 116.95 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 5.6% 1078 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 35.9% 168 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1% 6042 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1499 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1451 г
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 18.603 мкг 55 мкг 33.8% 20.4% 296 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10828 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.8266 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.106 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.014 мг ~
Теобромин 18.197 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг домашний составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов