Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куренный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куренный с рисом

Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 15 г
Картофель 30 г
Перец сладкий красный 10 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Рис белый, крупа рисовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куренный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.4% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6% 1171 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 37.9 мг 500 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 12% 593 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 23.91 мг 90 мг 26.6% 18.9% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 7.9% 904 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6623 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0614 мг 20 мг 15.3% 10.9% 653 г
Ниацин 3.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.78 мг 2500 мг 10.8% 7.7% 930 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Кремний, Si 30.901 мг 30 мг 103% 73.3% 97 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 6.5% 1086 г
Натрий, Na 261.8 мг 1300 мг 20.1% 14.3% 497 г
Сера, S 80.46 мг 1000 мг 8% 5.7% 1243 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 8.4% 845 г
Хлор, Cl 419.47 мг 2300 мг 18.2% 13% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.6 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 55.81 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1946 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 37.2% 192 г
Литий, Li 26.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.3286 мг 2 мг 16.4% 11.7% 609 г
Медь, Cu 128.86 мкг 1000 мкг 12.9% 9.2% 776 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 7.3% 978 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Рубидий, Rb 166.6 мкг ~
Селен, Se 8.656 мкг 55 мкг 15.7% 11.2% 635 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 54.27 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7371 г
Хром, Cr 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 14.1% 506 г
Цинк, Zn 0.8022 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1496 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.979 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.124 г от 11.2 до 20.6 г 19% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куренный с рисом составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 161 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».