| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Молоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13.6% | 637 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 15.1% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 141.8 мг | 500 мг | 28.4% | 24.6% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 15.5% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.133 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 14% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 12.617 мкг | 50 мкг | 25.2% | 21.8% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5627 мг | 20 мг | 12.8% | 11.1% | 780 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 8.7% | 1003 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Натрий, Na | 1448.17 мг | 1300 мг | 111.4% | 96.5% | 90 г |
| Сера, S | 116.77 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.1% | 856 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 16.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 2222.45 мг | 2300 мг | 96.6% | 83.6% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.4% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 55% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7273 г |
| Медь, Cu | 60.49 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.2% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 9.577 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.9% | 731 г |
| Олово, Sn | 6.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.648 мкг | 55 мкг | 30.3% | 26.2% | 330 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10020 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.5% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8201 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.639 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | min 16.8 г | 18.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».