Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный полуфабрикат

Перец сладкий зеленый 836 г
Начинка для фаршированных перцев 934 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.1% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.7% 2738 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 17.1% 736 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 18.4% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 11.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 3.1% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 14.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5755 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 70.53 мг 90 мг 78.4% 98.7% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 17.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2445 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.77 мг 2500 мг 5.7% 7.2% 1763 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8264 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 3.4% 3695 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4535 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 4.9% 2583 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 5% 2506 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 6.3% 1985 г
Хлор, Cl 72.7 мг 2300 мг 3.2% 4% 3164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3564 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 31.9% 395 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1813 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 8.8% 1436 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5998 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 2.625 мкг 55 мкг 4.8% 6% 2095 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12055 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.4% 1326 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 6.3% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный полуфабрикат составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».