Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный тортик

Хлопья Овсяные Быстроразваривающиеся [Селяночка] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Морковь (Запекание) 40 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.9% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.3% 2086 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.6 мкг 900 мкг 34.6% 31.3% 289 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 28.7% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Витамин В4, холин 51.68 мг 500 мг 10.3% 9.3% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.325 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17204 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.639 мкг 50 мкг 9.3% 8.4% 1078 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.95 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.03 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3124 г
Кальций, Ca 74.85 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1336 г
Кремний, Si 3.287 мг 30 мг 11% 9.9% 913 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4049 г
Натрий, Na 112.3 мг 1300 мг 8.6% 7.8% 1158 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2446 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 8.7% 1040 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 4009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 13.02 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2550 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2879 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 22.6% 400 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Медь, Cu 30.2 мкг 1000 мкг 3% 2.7% 3311 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1493 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.161 мкг 55 мкг 11.2% 10.1% 893 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18265 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 289 гр (319.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».