Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет «мясной круассан». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет «мясной круассан»

Говядина 1 кат. (Запекание) 250 г
Сыр «легкий» (киприно) 15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 2 г
Укроп (Запекание) 3 г
Греческий йогурт (простоквашино) 30 г
Чернослив (Spar) 20 г
Способ приготовления

Мясной ужин. Прекрасный белковый ужин состоящий всего из пары ингредиентов и кусок а мяса , когда уже озверел есть траву :))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет «мясной круассан»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 10.9% 350 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.6% 327 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3913 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В4, холин 69.59 мг 500 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.3% 727 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 2.573 мкг 3 мкг 85.8% 32.8% 117 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 3.033 мкг 50 мкг 6.1% 2.3% 1649 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 5% 769 г
Витамин РР, НЭ 8.1476 мг 20 мг 40.7% 15.5% 245 г
Ниацин 4.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.98 мг 2500 мг 13.3% 5.1% 751 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6443 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 2.2% 1720 г
Натрий, Na 63.21 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Сера, S 228.69 мг 1000 мг 22.9% 8.7% 437 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 8.9% 430 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 1% 3875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.749 мг 18 мг 15.3% 5.8% 655 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4451 г
Кобальт, Co 7.191 мкг 10 мкг 71.9% 27.5% 139 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1% 3824 г
Медь, Cu 188.77 мкг 1000 мкг 18.9% 7.2% 530 г
Молибден, Mo 11.657 мкг 70 мкг 16.7% 6.4% 600 г
Никель, Ni 8.505 мкг ~
Олово, Sn 73.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 64.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6237 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 6.3% 604 г
Цинк, Zn 3.3041 мг 12 мг 27.5% 10.5% 363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.656 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.135 г ~
Аспарагиновая кислота 1.844 г ~
Гидроксипролин 0.302 г ~
Глицин 0.979 г ~
Глутаминовая кислота 3.198 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 2.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.343 г min 16.8 г 43.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.948 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рулет «мясной круассан» составляет 261,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (314.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».