Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с рыбой для пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с рыбой для пасты

Кижуч 380 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 16 г
Сливки ультрапастеризованные 20% [Вкусвилл] 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с рыбой для пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.2% 494 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.2% 381 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В4, холин 72.93 мг 500 мг 14.6% 7.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.5% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 9.2% 546 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 2.78 мкг 3 мкг 92.7% 46.4% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 6 мкг 10 мкг 60% 30% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3333 мг 20 мг 31.7% 15.9% 316 г
Ниацин 3.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 5.6% 893 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9372 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3900 г
Сера, S 144.13 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 694 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.4% 600 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3854 г
Йод, I 33.33 мкг 150 мкг 22.2% 11.1% 450 г
Кобальт, Co 13.333 мкг 10 мкг 133.3% 66.7% 75 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Селен, Se 24.333 мкг 55 мкг 44.2% 22.1% 226 г
Фтор, F 286.67 мкг 4000 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Хром, Cr 36.67 мкг 50 мкг 73.3% 36.7% 136 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 2% 2571 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.062 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.423 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6%

Энергетическая ценность Соус с рыбой для пасты составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов