Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйца и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйца и огурец

Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 70 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.6% 1434 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.7% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 15% 1010 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 14.7% 1034 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 26.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 17.8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 10.6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 7.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 11.2% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 7.356 мкг 50 мкг 14.7% 22.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 10.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9927 мг 20 мг 5% 7.6% 2015 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.6 мг 2500 мг 6.9% 10.4% 1448 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2763 г
Кремний, Si 27.083 мг 30 мг 90.3% 136.4% 111 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 5% 3028 г
Натрий, Na 50.88 мг 1300 мг 3.9% 5.9% 2555 г
Сера, S 75.19 мг 1000 мг 7.5% 11.3% 1330 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 17.7% 858 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 4.5% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 10% 1514 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 7.3% 2104 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 67.2% 225 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2611 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 8.9% 1689 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 5.4% 2778 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 11.377 мкг 55 мкг 20.7% 31.3% 483 г
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17552 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 7.6% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.029 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 12.2%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.3%
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца и огурец составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов