| Подсолнечное масло | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 420 г |
| Морковь (Тушение) | 290 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Кабачок (Тушение) | 2500 г |
| Чеснок (Тушение) | 33 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 346 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Уксус столовый 9% | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 30.1% | 420 г |
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 32.5% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.97 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 18.9% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 17.5% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8081 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3960 г |
| Кремний, Si | 24.271 мг | 30 мг | 80.9% | 102.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Натрий, Na | 449.94 мг | 1300 мг | 34.6% | 43.8% | 289 г |
| Сера, S | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6878 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 704.88 мг | 2300 мг | 30.6% | 38.7% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 39.4% | 321 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 10.3% | 1241 г |
| Медь, Cu | 84.47 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 6.287 мкг | 70 мкг | 9% | 11.4% | 1113 г |
| Никель, Ni | 1.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.526 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10456 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32573 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4282 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.9% | 68.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.563 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.483 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».