| Руккола | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Коктейль из Морепродуктов в Рассоле [Fish House] | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Авокадо | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.4% | 809 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.7% | 1250 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.2% | 2098 г |
| альфа Каротин | 3.871 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 4.516 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 330.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.548 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.4% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 11.4% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 5.3% | 2038 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 13.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4775 мг | 20 мг | 2.4% | 2.6% | 4188 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.45 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5305 г |
| Кремний, Si | 1.452 мг | 30 мг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2981 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30162 г |
| Сера, S | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12180 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 13.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 15.7% | 689 г |
| Литий, Li | 7.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 63.39 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.8% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 1.694 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Никель, Ni | 3.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.1895 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6332 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.806 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.871 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.663 г | min 16.8 г | 15.9% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами, авокадо, рукколой составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».