| Свекла, вареная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Картофель вареная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 18.3% | 739 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 14% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 13.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 76.18 мг | 500 мг | 15.2% | 20.6% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 13.4% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.583 мкг | 400 мкг | 9.4% | 12.8% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 12.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 18.2% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 4.9% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 47.4% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6925 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2888 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.23 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.1% | 838 г |
| Кальций, Ca | 43.85 мг | 1000 мг | 4.4% | 6% | 2281 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 5.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2242 г |
| Натрий, Na | 53.14 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.6% | 2446 г |
| Сера, S | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 6.8% | 2001 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 12.3% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 7.1% | 1907 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 41.4% | 328 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 12.3% | 1097 г |
| Медь, Cu | 81.21 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 7.083 мкг | 70 мкг | 10.1% | 13.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.078 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.9% | 681 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15089 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.8% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.5187 мг | 12 мг | 4.3% | 5.8% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы, картофеля, яйца составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».