| Шампиньоны (Тушение) | 258 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 16.8% | 1583 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 53.2% | 500 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2652 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 14.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 55.3% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 13% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 93.4% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.951 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.9% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.23 мг | 90 мг | 4.7% | 12.5% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 2.7% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 16.424 мкг | 50 мкг | 32.8% | 87.2% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0027 мг | 20 мг | 25% | 66.5% | 400 г |
| Ниацин | 5.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.11 мг | 2500 мг | 21.5% | 57.2% | 465 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8019 г |
| Кремний, Si | 3.691 мг | 30 мг | 12.3% | 32.7% | 813 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 13.3% | 2005 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21417 г |
| Сера, S | 45.98 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.2% | 2175 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 46.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 27.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 8% | 3297 г |
| Йод, I | 21.83 мкг | 150 мкг | 14.6% | 38.8% | 687 г |
| Кобальт, Co | 17.881 мкг | 10 мкг | 178.8% | 475.5% | 56 г |
| Литий, Li | 0.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 23.1% | 1153 г |
| Медь, Cu | 586.32 мкг | 1000 мкг | 58.6% | 155.9% | 171 г |
| Молибден, Mo | 2.85 мкг | 70 мкг | 4.1% | 10.9% | 2456 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.639 мкг | 55 мкг | 55.7% | 148.1% | 180 г |
| Стронций, Sr | 15.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21610 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 67.6% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 12.5% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 28.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».