| Яйцо куриное (Запекание) | 330 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Мука [Макфа] | 150 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
| Творог 5% жирности | 320 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Джем Вишневый [Махеевъ] | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.7% | 757 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.4% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4% | 888 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 94.38 мг | 500 мг | 18.9% | 6.7% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.47 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 2.5% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 9.423 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.7% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6528 мг | 20 мг | 13.3% | 4.7% | 754 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 86.05 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.1% | 1162 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1559 г |
| Натрий, Na | 63.62 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.7% | 2043 г |
| Сера, S | 131.52 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 7.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 99.4 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.5% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.3% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 4.08 мкг | 10 мкг | 40.8% | 14.5% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Медь, Cu | 190.43 мкг | 1000 мкг | 19% | 6.7% | 525 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.4% | 1028 г |
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.696 мкг | 55 мкг | 35.8% | 12.7% | 279 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10395 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7459 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.695 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.092 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет шоколадный с творожным кремом составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».