| Фасоль, зерно (Варка) | 290.1 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 20.8 г |
| Морковь (Тушение) | 84.4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230.1 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 85.4 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10.8 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста | 194 г |
| Айвар | 87 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 tbsp |
| Вода | 300 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо | 442.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.2% | 710 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.7% | 625 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| бета Криптоксантин | 40.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 6.6% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.7% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 12.3% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.175 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 6% | 1315 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9814 мг | 20 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.81 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Кремний, Si | 20.266 мг | 30 мг | 67.6% | 53.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Натрий, Na | 31.36 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4145 г |
| Сера, S | 101.92 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.1% | 981 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Хлор, Cl | 19.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 7.2% | 1100 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 4.546 мкг | 10 мкг | 45.5% | 36% | 220 г |
| Литий, Li | 3.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Медь, Cu | 160.7 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12.7% | 622 г |
| Молибден, Mo | 9.104 мкг | 70 мкг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 34.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.927 мкг | 55 мкг | 18% | 14.3% | 554 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11648 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.3289 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 26% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.634 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».