| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 143 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Кукурузный Крахмал [Домашнее Бистро] | 10 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 67 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13% | 431 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.5 мкг | 900 мкг | 29.3% | 16.5% | 342 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 12.2% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 58.89 мг | 500 мг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.974 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.13 мг | 90 мг | 34.6% | 19.4% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.908 мкг | 10 мкг | 59.1% | 33.2% | 169 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.407 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.555 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 18.8% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6917 мг | 20 мг | 13.5% | 7.6% | 743 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.2 мг | 2500 мг | 12.4% | 7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 160.81 мг | 1000 мг | 16.1% | 9% | 622 г |
| Кремний, Si | 29.068 мг | 30 мг | 96.9% | 54.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 136.22 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Сера, S | 86.28 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.8% | 1159 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 10.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 210.85 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1811 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 2.8% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 19.4% | 289 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 154.74 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Молибден, Mo | 9.008 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Никель, Ni | 8.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.515 мкг | 55 мкг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17249 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.082 мг | 12 мг | 9% | 5.1% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.743 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка в грибной заливки составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».