Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой

Масло подсолнечное «Слобода» 60 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Морковь (Тушение) 100 г
Тыква (Тушение) 730 г
Перец сладкий красный, сублимированный 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Сок томатный 300 г
Вода 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Имбирь и Пряности [Polezzno] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.5% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 27.9% 369 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 21.551 мкг ~
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 31.2% 330 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 10.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 10.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 7.005 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5710 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 11.4% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 12.8% 809 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.9174 мг 20 мг 9.6% 9.9% 1043 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 3.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.83 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4177 г
Кремний, Si 14.014 мг 30 мг 46.7% 48.1% 214 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2074 г
Натрий, Na 97.02 мг 1300 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Сера, S 78.02 мг 1000 мг 7.8% 8% 1282 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 9.8% 1058 г
Хлор, Cl 124.98 мг 2300 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 42.17 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 9.5% 1089 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2312 г
Медь, Cu 124.02 мкг 1000 мкг 12.4% 12.8% 806 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2124 г
Никель, Ni 2.404 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 7.503 мкг 55 мкг 13.6% 14% 733 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8556 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.6794 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 97 кКал.

  • Порция = 403 гр (390.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок