| Камбала дальневосточная (Запекание) | 909 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.6% | 418 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 11.4% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.848 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.394 мкг | 3 мкг | 46.5% | 36.2% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 24.5% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 12.1% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4288 мг | 20 мг | 27.1% | 21.1% | 368 г |
| Ниацин | 2.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.56 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Кальций, Ca | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1853 г |
| Магний, Mg | 41.09 мг | 400 мг | 10.3% | 8% | 973 г |
| Натрий, Na | 73.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.4% | 1772 г |
| Сера, S | 220.69 мг | 1000 мг | 22.1% | 17.2% | 453 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 21.5% | 363 г |
| Хлор, Cl | 172.96 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Йод, I | 27.78 мкг | 150 мкг | 18.5% | 14.4% | 540 г |
| Кобальт, Co | 22.978 мкг | 10 мкг | 229.8% | 178.8% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3484 г |
| Медь, Cu | 130.16 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.1% | 768 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1523 г |
| Никель, Ni | 6.893 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.849 мкг | 55 мкг | 43.4% | 33.8% | 231 г |
| Фтор, F | 494.02 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 9.6% | 810 г |
| Хром, Cr | 63.19 мкг | 50 мкг | 126.4% | 98.4% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2254 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.332 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.9% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.9% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».