| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 8.5% | 400 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.4% | 2435 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 5.7% | 592 г |
| Пищевые волокна | 25 г | 20 г | 125% | 42.4% | 80 г |
| Вода | 11.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 20115 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 9.9% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 4.5% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 4.9% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 5.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 388 мкг | 400 мкг | 97% | 32.9% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.479 мг | 20 мг | 2.4% | 0.8% | 4175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1795 мг | 2500 мг | 71.8% | 24.3% | 139 г |
| Кальций, Ca | 240 мг | 1000 мг | 24% | 8.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 190 мг | 400 мг | 47.5% | 16.1% | 211 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8125 г |
| Фосфор, P | 301 мг | 800 мг | 37.6% | 12.7% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.44 мг | 18 мг | 58% | 19.7% | 172 г |
| Марганец, Mn | 1.796 мг | 2 мг | 89.8% | 30.4% | 111 г |
| Медь, Cu | 984 мкг | 1000 мкг | 98.4% | 33.4% | 102 г |
| Селен, Se | 12.8 мкг | 55 мкг | 23.3% | 7.9% | 430 г |
| Цинк, Zn | 3.67 мг | 12 мг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.865 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.983 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая, зерно (Lestello) составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».