Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей без муки

Ацидофилин, 1% 36 г
Сахар песок 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.7% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.5% 1057 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 703 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.128 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 3.404 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1469 г
Витамин РР, НЭ 3.2914 мг 20 мг 16.5% 9.6% 608 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.67 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2366 г
Кальций, Ca 126.6 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 790 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 2.3% 2500 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3393 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 13.5% 431 г
Хлор, Cl 29.21 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.3% 2514 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4178 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 9.6% 605 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 13.79 мкг 1000 мкг 1.4% 0.8% 7252 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5968 г
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей без муки составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».