Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный рис от Тёмачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный рис от Тёмачки

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 139 г
Яйцо куриное 3 С1
Лук репчатый 2 Штука
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис от Тёмачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.2% 475 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.9% 894 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1385 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин В4, холин 82.18 мг 500 мг 16.4% 7.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.7% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.113 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6543 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.958 мг 15 мг 26.4% 11.5% 379 г
Витамин Н, биотин 6.078 мкг 50 мкг 12.2% 5.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7895 мг 20 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.69 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2458 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1% 4286 г
Кремний, Si 24.185 мг 30 мг 80.6% 35.2% 124 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2% 2226 г
Натрий, Na 37.25 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3490 г
Сера, S 70.8 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1412 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.3% 824 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 1% 4512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.2 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 34.4 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1708 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2496 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 17.4% 251 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3516 мг 2 мг 17.6% 7.7% 569 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 4.4% 1005 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3070 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 11.004 мкг 55 мкг 20% 8.7% 500 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12132 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.8167 мг 12 мг 6.8% 3% 1469 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.299 г min 16.8 г 19.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.775 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис от Тёмачки составляет 229,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».