| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Вода | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 8.9% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2848 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.601 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 1.566 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.003 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 1994 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.14 мг | 2500 мг | 2% | 2.5% | 4986 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7474 г |
| Кремний, Si | 17.887 мг | 30 мг | 59.6% | 73.5% | 168 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 6.4% | 1935 г |
| Натрий, Na | 374.08 мг | 1300 мг | 28.8% | 35.5% | 348 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4817 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 578.88 мг | 2300 мг | 25.2% | 31.1% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2691 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 2.113 мкг | 10 мкг | 21.1% | 26% | 473 г |
| Литий, Li | 1.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 13.8% | 892 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 6.671 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.7% | 1049 г |
| Никель, Ni | 2.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 28.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4054 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2960 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».