| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Опенок (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 8.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26.5% | 645 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 31.8% | 538 г |
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 39% | 438 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 15.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 14.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.398 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 12.2% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4291 мг | 20 мг | 17.1% | 29.3% | 583 г |
| Ниацин | 3.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.89 мг | 2500 мг | 17.8% | 30.5% | 561 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
| Кремний, Si | 29.884 мг | 30 мг | 99.6% | 170.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 10.1% | 1709 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20376 г |
| Сера, S | 33.93 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 12.7% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 43.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2420.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 8.4% | 2036 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 62% | 276 г |
| Литий, Li | 41.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 14.4% | 1191 г |
| Медь, Cu | 121.81 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 20.9% | 821 г |
| Молибден, Mo | 6.116 мкг | 70 мкг | 8.7% | 14.9% | 1145 г |
| Никель, Ni | 15.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6336 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15250 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 25% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.5718 мг | 12 мг | 4.8% | 8.2% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.886 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами тешеный составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».