| Треска (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Псиллиум [Дары Памира] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.3% | 551 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 82.58 мг | 500 мг | 16.5% | 12.1% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.198 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.146 мкг | 3 мкг | 38.2% | 28% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 10.5% | 697 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.314 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0929 мг | 20 мг | 25.5% | 18.7% | 393 г |
| Ниацин | 1.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.86 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2530 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 262.67 мг | 1300 мг | 20.2% | 14.8% | 495 г |
| Сера, S | 172.75 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 14.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 346.24 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.1% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Йод, I | 39.98 мкг | 150 мкг | 26.7% | 19.6% | 375 г |
| Кобальт, Co | 19.667 мкг | 10 мкг | 196.7% | 144.1% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Медь, Cu | 134.44 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.8% | 744 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.8% | 1936 г |
| Никель, Ni | 4.518 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.93 мкг | 55 мкг | 38.1% | 27.9% | 263 г |
| Фтор, F | 362.16 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Хром, Cr | 28.39 мкг | 50 мкг | 56.8% | 41.6% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.9937 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.862 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.2% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.105 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (треска, минтай) составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».