Мой здоровый рацион

Рецепт Обед Мясо индейки карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед Мясо индейки карри

Нут (турецкий горох) (Варка) 40 г
Индейка 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Рапсовое масло 5 г
Сметана 12% жирности 30 г
Морковь (Тушение) 40 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Кунжут 10 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Предлагаю вашему вниманию рецепт обеда. Граммаж продуктов на мужчину.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед Мясо индейки карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.5% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 13.9% 483 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 14.2% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 11.1% 604 г
Витамин В9, фолаты 12.65 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.7% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 35.5 мг 90 мг 39.4% 26.4% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2122 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7153 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.6188 мг 20 мг 18.1% 12.1% 553 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.46 мг 2500 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 4% 1672 г
Кремний, Si 36.712 мг 30 мг 122.4% 82.1% 82 г
Магний, Mg 41.37 мг 400 мг 10.3% 6.9% 967 г
Натрий, Na 54.02 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Сера, S 101.56 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 985 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 12.3% 548 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 27.34 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 10.1% 663 г
Литий, Li 14.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.4772 мг 2 мг 23.9% 16% 419 г
Медь, Cu 176.54 мкг 1000 мкг 17.7% 11.9% 566 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Никель, Ni 18.501 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.804 мкг 55 мкг 21.5% 14.4% 466 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 18.08 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Цинк, Zn 1.3568 мг 12 мг 11.3% 7.6% 884 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.097 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.368 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Обед Мясо индейки карри составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 585 гр (872.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок