Мой здоровый рацион

Рецепт салат из капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из капусты с помидорами

Капуста белокочанная 200 г
Помидоры (томаты) 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.9% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 26.1% 1044 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 28.3% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 13% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.282 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3890 г
Витамин C, аскорбиновая 35.92 мг 90 мг 39.9% 108.4% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 15.2% 1775 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8881 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 104.6% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.7604 мг 20 мг 3.8% 10.3% 2630 г
Макроэлементы
Калий, K 291.55 мг 2500 мг 11.7% 31.8% 857 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 9% 3034 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 12% 2291 г
Натрий, Na 24.23 мг 1300 мг 1.9% 5.2% 5365 г
Сера, S 25.92 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3858 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.8% 2807 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 5.4% 5119 г
Микроэлементы
Бор, B 161.3 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 10.9% 2507 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5906 г
Кобальт, Co 4.225 мкг 10 мкг 42.3% 114.9% 237 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 20.9% 1291 г
Медь, Cu 88.73 мкг 1000 мкг 8.9% 24.2% 1127 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 33.4% 815 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16272 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28409 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 26.9% 1014 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3872 г

Энергетическая ценность салат из капусты с помидорами составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов