Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кнелями из говяжьего мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кнелями из говяжьего мясо

Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 15 г
Картофель 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 3 г
Говядина 1 кат. 40 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кнелями из говяжьего мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Витамин В4, холин 40.5 мг 500 мг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.34 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 19.5% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 11.3% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 23.4% 329 г
Витамин РР, НЭ 3.1271 мг 20 мг 15.6% 12% 640 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.35 мг 2500 мг 12.7% 9.8% 790 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4327 г
Кремний, Si 12.847 мг 30 мг 42.8% 33% 234 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 3.1% 2486 г
Натрий, Na 301.75 мг 1300 мг 23.2% 17.9% 431 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1016 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 9.4% 820 г
Хлор, Cl 473.37 мг 2300 мг 20.6% 15.9% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.6 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 31.66 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 46.1% 167 г
Литий, Li 22.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 4.7% 1649 г
Медь, Cu 128.15 мкг 1000 мкг 12.8% 9.9% 780 г
Молибден, Mo 7.644 мкг 70 мкг 10.9% 8.4% 916 г
Никель, Ni 6.868 мкг ~
Олово, Sn 21.03 мкг ~
Рубидий, Rb 219.5 мкг ~
Селен, Se 2.361 мкг 55 мкг 4.3% 3.3% 2330 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9542 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Цинк, Zn 1.2678 мг 12 мг 10.6% 8.2% 947 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.355 г от 4.7 до 16.8 г 50.1% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с кнелями из говяжьего мясо составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».