Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный крем-суп

Морковь (Запекание) 200 г
Картофель (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.5 tsp
Орегано, сушеный 1 tsp, ground
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.2% 789 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.2% 606 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 564.6 мкг 900 мкг 62.7% 50.3% 159 г
альфа Каротин 1.881 мкг ~
бета Каротин 3.427 мг 5 мг 68.5% 55% 146 г
бета Криптоксантин 19.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.648 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2036 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17921 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.5% 1791 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8072 мг 20 мг 4% 3.2% 2478 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.55 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 994 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2834 г
Кремний, Si 14.009 мг 30 мг 46.7% 37.5% 214 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Натрий, Na 72.99 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1781 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 3.2% 2491 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 8.2% 983 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 1% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 47.15 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 8.1% 994 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7979 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 12.6% 638 г
Литий, Li 11.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.6206 мг 2 мг 31% 24.9% 322 г
Медь, Cu 190.76 мкг 1000 мкг 19.1% 15.3% 524 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1058 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 1.6% 4906 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18042 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 4% 1990 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.639 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.349 г ~
12:0 Лауриновая 2.771 г ~
14:0 Миристиновая 1.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный крем-суп составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 171 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».