| Картофель | 754 г |
| Морковь | 119 г |
| Куриная грудка (филе) | 237 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.5% | 1226 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 29.3% | 438 г |
| бета Каротин | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 31.5% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.78 мг | 500 мг | 5% | 6.4% | 2018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 13.5% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 24.1% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.36 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 19.8% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8373 мг | 20 мг | 14.2% | 18.2% | 705 г |
| Ниацин | 3.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.38 мг | 2500 мг | 18.1% | 23.2% | 553 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Кремний, Si | 34.792 мг | 30 мг | 116% | 148.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 36.65 мг | 400 мг | 9.2% | 11.8% | 1091 г |
| Натрий, Na | 17.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.8% | 7382 г |
| Сера, S | 70.1 мг | 1000 мг | 7% | 9% | 1427 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 13% | 995 г |
| Хлор, Cl | 60.39 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1848 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 5.501 мкг | 10 мкг | 55% | 70.6% | 182 г |
| Литий, Li | 49.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Медь, Cu | 118.66 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 15.3% | 843 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 17.2% | 749 г |
| Никель, Ni | 3.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.794 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.2% | 1147 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7593 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 30.4% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.5817 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2063 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».