Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт с заварным кремом

Бисквит морковный 197 г
Заварной крем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.9% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.5% 1542 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 568.3 мкг 900 мкг 63.1% 43.5% 158 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 2.9 мг 5 мг 58% 39.9% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Витамин В4, холин 88.65 мг 500 мг 17.7% 12.2% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.567 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11214 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 7.324 мкг 50 мкг 14.6% 10.1% 683 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4602 мг 20 мг 7.3% 5% 1370 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 2.8% 2509 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3634 г
Кремний, Si 5.998 мг 30 мг 20% 13.8% 500 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Сера, S 64.19 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 7.2% 960 г
Хлор, Cl 72.17 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.1% 1659 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.4% 2008 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 28.5% 241 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2% 3401 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1992 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 7.2% 965 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 10.771 мкг 55 мкг 19.6% 13.5% 511 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 49.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8019 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с заварным кремом составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».