| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зелень набор | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.5% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 14.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 62.2% | 613 г |
| альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 70.6% | 541 г |
| бета Криптоксантин | 2.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 14.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 13.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 6.1% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 12.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 38.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.96 мкг | 400 мкг | 4.7% | 17.9% | 2110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.87 мг | 90 мг | 91% | 347.3% | 110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 12.2% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 180.5% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8465 мг | 20 мг | 4.2% | 16% | 2363 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.97 мг | 2500 мг | 10.6% | 40.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 15.3% | 2473 г |
| Кремний, Si | 28.596 мг | 30 мг | 95.3% | 363.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 16% | 2402 г |
| Натрий, Na | 782.34 мг | 1300 мг | 60.2% | 229.8% | 166 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.9% | 3908 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 13.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 1231.99 мг | 2300 мг | 53.6% | 204.6% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 16.4% | 2317 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.5% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 155.7% | 245 г |
| Литий, Li | 30.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 33.6% | 1137 г |
| Медь, Cu | 98.1 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 37.4% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 9.684 мкг | 70 мкг | 13.8% | 52.7% | 723 г |
| Никель, Ni | 11.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 27454 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 39.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 11.8% | 3239 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор перец составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».