| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 34.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 4% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.503 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.933 мг | 15 мг | 19.6% | 8.7% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7834 мг | 20 мг | 8.9% | 3.9% | 1121 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 78.22 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1278 г |
| Кремний, Si | 1.834 мг | 30 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2672 г |
| Натрий, Na | 32.19 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4039 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 5.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3141 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.516 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.2% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Медь, Cu | 48.11 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 8.346 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.439 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.8% | 1599 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18692 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5506 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.847 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышки на кефире составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».