| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 250 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 25 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418.7 мкг | 900 мкг | 46.5% | 41.5% | 215 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.873 мг | 5 мг | 97.5% | 87% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 14.48 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.673 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.1% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 8.4% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1526 мг | 20 мг | 5.8% | 5.2% | 1735 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.33 мг | 2500 мг | 15.6% | 13.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Магний, Mg | 41.04 мг | 400 мг | 10.3% | 9.2% | 975 г |
| Натрий, Na | 105.2 мг | 1300 мг | 8.1% | 7.2% | 1236 г |
| Сера, S | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1393 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 15.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1238 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.5331 мг | 2 мг | 26.7% | 23.8% | 375 г |
| Медь, Cu | 230.58 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 20.6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3902 г |
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25723 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.6582 мг | 12 мг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.551 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.818 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бататовый пудинг составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».