Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы Magic Grain. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы Magic Grain

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяная мука с отрубями 50 г
Полба (спельта), неприготовленная 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 33 г
Ячмень, зерно цельное необработанное 30 г
Кунжут 15 г
Семена льна 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Мед пчелиный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы Magic Grain".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.7 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.3% 539 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 8% 289 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.3% 435 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 11.6% 198 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.428 мг 1.5 мг 28.5% 6.6% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 2.3% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 3.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 43.19 мкг 400 мкг 10.8% 2.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.729 мг 15 мг 38.2% 8.8% 262 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 4.169 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1719 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.1983 мг 20 мг 26% 6% 385 г
Ниацин 2.475 мг ~
Бетаин 4.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.24 мг 2500 мг 17% 3.9% 588 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 2.6% 895 г
Кремний, Si 56.26 мг 30 мг 187.5% 43.1% 53 г
Магний, Mg 177.28 мг 400 мг 44.3% 10.2% 226 г
Натрий, Na 531.82 мг 1300 мг 40.9% 9.4% 244 г
Сера, S 95.44 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1048 г
Фосфор, P 451.6 мг 800 мг 56.5% 13% 177 г
Хлор, Cl 817.53 мг 2300 мг 35.5% 8.2% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 5.536 мг 18 мг 30.8% 7.1% 325 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 4.5% 510 г
Литий, Li 3.097 мкг ~
Марганец, Mn 2.8367 мг 2 мг 141.8% 32.6% 71 г
Медь, Cu 562.04 мкг 1000 мкг 56.2% 12.9% 178 г
Молибден, Mo 11.608 мкг 70 мкг 16.6% 3.8% 603 г
Никель, Ni 15.402 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.26 мкг 55 мкг 27.7% 6.4% 360 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 11.63 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17483 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2283 г
Цинк, Zn 3.2803 мг 12 мг 27.3% 6.3% 366 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 3.055 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.415 г от 0.9 до 3.7 г 46.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.479 г от 4.7 до 16.8 г 95.3% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Кампестерол 0.603 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 19.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.535 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.826 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.624 г min 16.8 г 63.2% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.9 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы Magic Grain составляет 434,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (491.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».