| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 400 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.3% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 1.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 31.1 мг | 500 мг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.849 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.371 мг | 15 мг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.132 мг | 20 мг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.75 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Кремний, Si | 18.467 мг | 30 мг | 61.6% | 27.7% | 162 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1798 г |
| Натрий, Na | 27.27 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4767 г |
| Сера, S | 72.44 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 14.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.3364 мг | 2 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Медь, Cu | 121.24 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.2% | 873 г |
| Селен, Se | 3.116 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Фтор, F | 86.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.1885 мг | 12 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».