Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой

Teos 240 г
Капуста белокочанная 500 г
Яйцо куриное 60 г
Мука пшеничная, высш. сорт Makfa 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.3% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.1% 3422 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 7.7% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.279 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 46.15 мг 90 мг 51.3% 54.2% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.065 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2421 г
Витамин К, филлохинон 58.5 мкг 120 мкг 48.8% 51.5% 205 г
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 7% 1510 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.89 мг 2500 мг 10.2% 10.8% 977 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2283 г
Кремний, Si 41.169 мг 30 мг 137.2% 144.9% 73 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4% 2663 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5734 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1934 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1594 г
Хлор, Cl 44.86 мг 2300 мг 2% 2.1% 5127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.5 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2217 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Кобальт, Co 3.391 мкг 10 мкг 33.9% 35.8% 295 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 10% 1050 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1327 г
Молибден, Mo 9.496 мкг 70 мкг 13.6% 14.4% 737 г
Никель, Ni 11.758 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 3.665 мкг 55 мкг 6.7% 7.1% 1501 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 9.4% 1126 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 4.2% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.217 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 94,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».