| Teos | 240 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука пшеничная, высш. сорт Makfa | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 36.6 мг | 500 мг | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.279 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.4% | 1972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.15 мг | 90 мг | 51.3% | 54.2% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.065 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.3% | 2421 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 51.5% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3246 мг | 20 мг | 6.6% | 7% | 1510 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.89 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2283 г |
| Кремний, Si | 41.169 мг | 30 мг | 137.2% | 144.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 22.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Сера, S | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1934 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 6.7% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 44.86 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 5127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2217 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 35.8% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.1904 мг | 2 мг | 9.5% | 10% | 1050 г |
| Медь, Cu | 75.35 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.9% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 9.496 мкг | 70 мкг | 13.6% | 14.4% | 737 г |
| Никель, Ni | 11.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.665 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.1% | 1501 г |
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26720 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.4802 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».