| Бедро Куриное [Амур Бройлер] | 1000 г |
| Тыква | 555 г |
| Шампиньоны | 254 г |
| Морковь | 210 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яблоко | 100 г |
| Кабачок | 614 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.9% | 1101 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.9% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 32% | 477 г |
| бета Каротин | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 34.4% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9.3% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.496 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 11.3% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8839 мг | 20 мг | 4.4% | 6.7% | 2263 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.14 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.4% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7628 г |
| Кремний, Si | 14.258 мг | 30 мг | 47.5% | 72.3% | 210 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 4049 г |
| Натрий, Na | 4.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29885 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8681 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 12.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 18760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 34.7% | 438 г |
| Литий, Li | 0.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Медь, Cu | 101.98 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.5% | 981 г |
| Молибден, Mo | 3.256 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.2% | 2150 г |
| Никель, Ni | 2.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.37 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.5% | 2321 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16103 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5348 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».