Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад вишневый

Желатин пищевой 30 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Вишня 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.6% 2433 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.8% 2765 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.6% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7843 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 22.9% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1488 мг 20 мг 5.7% 9.2% 1741 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.65 мг 2500 мг 8.7% 14% 1149 г
Кальций, Ca 66.75 мг 1000 мг 6.7% 10.8% 1498 г
Кремний, Si 34.85 мг 30 мг 116.2% 187.4% 86 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1527 г
Натрий, Na 17.95 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7242 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19608 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1975 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3429 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 13.7% 1176 г
Литий, Li 2.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Медь, Cu 164.5 мкг 1000 мкг 16.5% 26.6% 608 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 5.8% 2745 г
Никель, Ni 12.75 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22014 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 19.2% 840 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9339 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад вишневый составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».