| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 8.1% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 32.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 17.7% | 370 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.202 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 4.751 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.2% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4204 мг | 20 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Ниацин | 1.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.24 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8591 г |
| Кремний, Si | 38.48 мг | 30 мг | 128.3% | 84% | 78 г |
| Магний, Mg | 95.72 мг | 400 мг | 23.9% | 15.7% | 418 г |
| Натрий, Na | 3.56 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36517 г |
| Сера, S | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 11.6% | 565 г |
| Хлор, Cl | 15.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.183 мг | 18 мг | 17.7% | 11.6% | 566 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Литий, Li | 1.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7411 мг | 2 мг | 37.1% | 24.3% | 270 г |
| Медь, Cu | 310.45 мкг | 1000 мкг | 31% | 20.3% | 322 г |
| Молибден, Mo | 16.342 мкг | 70 мкг | 23.3% | 15.3% | 428 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.708 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.2% | 2031 г |
| Стронций, Sr | 144.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.72 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5821 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.9739 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 16.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».