Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.3 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.5% 262 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 4.6% 602 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.4% 800 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 5% 551 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 2.5% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.25 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1975 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.375 мг 20 мг 11.9% 3.3% 842 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 0.6% 4938 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 1.7% 1616 г
Натрий, Na 285.25 мг 1300 мг 21.9% 6% 456 г
Сера, S 45.5 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 2.4% 1143 г
Хлор, Cl 627.75 мг 2300 мг 27.3% 7.5% 366 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 2.4% 1161 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 3.9% 702 г
Марганец, Mn 0.6198 мг 2 мг 31% 8.5% 323 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 2.8% 980 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 3.8% 729 г
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 2.4% 1158 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34542 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.5888 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.55 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.958 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.153 г ~
18:0 Стеариновая 1.88 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.697 г min 16.8 г 39.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 363,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов